Дневник

[grisabella]

Читала-читала ленту, так и не дочитала до того места, где читала в прошлый раз. Потому что по будням я работаю, а по выходным опять верандочка. Но мне нравится. Столярка типа кройки и шитья (эх, печаль) такое. Вместо булавок струбцины, вместо ниток гвозди. Требуется пространственное воображение, некоторое чувство стиля и чтобы руки откуда надо. Ну или опыт и лучшие практики, тоже вариант. Пока у нас артель "Шьём да порем", как говорила моя бабушка. И так красиво, когда с изнанки всё по уму, ну вы понимаете, настоящая красота с изнанки. Шьём, порем, я б давно уже бросила, но перфекционизм Агапова глядишь и доведёт до завершения этот проект. Одно хорошо, что коробку нам всё-таки вятичи (как выяснилось кривичи) собрали за неделю, разбирать-собирать стены было бы слишком утомительно.
Ребёнок пришел из экспедиции уже совсем не ребёнок, худой, загорелый, с межрёберной невралгией (прошла), с нарывом на пальце (пока нет) и с кубиками на животе. Даёт дельные советы, кстати (лучшие практики). Вообще прекрасный такой ребёнок, хоть не отпускай никуда. Но если не отпускать, такого прекрасного не получится. Козявка выклянчила поездку на неделю к родным в тёплые края, придётся ему её транспортировать.
Заставили их сегодня собирать яблоки. С яблоками беда. Те, что на дереве, срывать рано, а те, что упали -- соответственно поздно. Дети собирали-собирали, два раза отдыхали, всё равно все не собрали. Весь вечер резала, половина конечно отходов, битые, червивые. У меня есть такое ощущение, что вот из такого сидр надо делать. По простому в тазике сполоснул и в реактор. И так весь сезон. Или нет? Вроде и много, и толком например угостить нечем, фигня всякая, а не яблоки. Но всё равно чудо же, сами выросли. Ещё малина есть и смородина.
О чудесах ещё вот что. В пятницу прилетали к нам на яблоню птицы непонятной системы. Размером с дикого голубя, голова крупная, головогрудь ярко-коричневая, или тёмно-рыжая, крылья с синим-синим отливом, как хвост петуха, с белой окантовкой, хвост длинный и прямой, как у трясогузки. Что это?

Comments

[alex-lukjanov.livejournal.com]

Сойка?

[grisabella.livejournal.com]

Точно, она.

[andronic.livejournal.com]

> Заставили их сегодня собирать яблоки. С яблоками беда. Те, что на дереве, срывать рано, а те, что упали -- соответственно поздно. Дети собирали-собирали, два раза отдыхали, всё равно все не собрали. Весь вечер резала, половина конечно отходов, битые, червивые. У меня есть такое ощущение, что вот из такого сидр надо делать. По простому в тазике сполоснул и в реактор.

Кальвадос делайте!
Представляешь название - "Кальвадос Северный". Здорово же.

[grisabella.livejournal.com]

Не, самогон я гнать не буду.

[andronic.livejournal.com]

Эх...
А счастье было так возможно...

[http://users.livejournal.com/_argento_/]

Сойка.

Яблоками весь участок завален, с яблонь рушатся крупные ветки,
одну вообще спилить полностью пришлось - всерьез грозилась упасть...

[grisabella.livejournal.com]

Да, похоже это сойки были.

[mrs-laima.livejournal.com]

Так вы веранду строите??? Очень интересно! А фотографии?
Для сидра нужны специальные, очень сладкие яблоки, ни в коем случае не битые и не червивые.

[grisabella.livejournal.com]

Фотографии будут, только пока не закончено же. Основное сделано, осталась т.н. работа для дурака -- окраска, всякие наличники, плинтусики, но вид делает именно это.
Вот извини, про специальные яблоки для сидра не очень верится. Про червяков ещё ладно, хотя если верить Заповеднику гоблинов, в том самый цимес, а уж что идеальные самые ровные яблоки в бормотуху -- ну ни за что не поверю. Это ж не высокая кухня, простые люди придумали, которым в сезон надо было как-то переработать продукт.

[mrs-laima.livejournal.com]

Гри, ну я ж после Испании публиковала посты, мои испанцы сидр на продажу делают, и они мне показывали и процесс, и рассказывали какие яблоки необходимы...Я и фотографии пресса вывешивала, и сок (полуфабрикат) пробовала...
Верю-не верю, но гнилое яблоко весь продукт испортит...
Может, раньше и пускали на это дело все подряд, но мы ж можем себе позволить...
А фотографии процесса - это ж самое интересное! Когда ррраз! - и окончательный вид - это скучно... Главное как устроено? :)