grisabella | Читал ленту, сильно хохотался.

http://iogannsb.livejournal.com/1602837.html Оказывается, сконы все так любят, что даже готовы поругаться на тему, кошерно ли на них нетоплёные сливки мазать.
То что на первом фото лежит на тарелке справа, такое эээ.. странноватое, оно и на вкус такое же. Если побольше варенья внутрь напихать, становится условно съедобным (при условии, что больше есть совсем нечего). Я не какой-нибудь кулинарный сноб, как там в комментариях попадаются, я съесть могу многое. Когда моя дочь по рассеянности приготовила печенье без сахара, масла и разрыхлителя, мы и то съели. Я вообще считаю, что всё, что можно сварганить на кухне из простых продуктов, не может быть совсем уж невкусно, а тут явно продукт простой, посконный, но как? как они добились такого вкуса, это должно быть в крови.
Главное же достоинство сей плюхи в том, что её надолго хватает, гномий пирог такой, а также, кто читал Пратчета, scone of stone, сакральная лепёшка, на которой гномов короновали. Оказалось, что в трон шотландских королей была вделана каменюка, по форме один в один как на фото, только габаритами побольше, и на ней именно что короновали много сотен лет. Вместе с мечом, короной и скипетром эта каменюка 200 лет была закопана от англичан в каком-то монастыре, а потом корону, меч и скипетр торжественно передали королеве, а от главной шотландской реликвии она отказалась. А называется эта святыня -- тадамм! -- Scone. Так что Пратчетт практически ничего не придумал, писал с натуры, можно сказать.
Второй столь же непостижимый моему уму продукт -- ёркширский пудинг. Английская кухня вообще своеобразная.